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花样餐点给宝宝的健康食谱


灰灰做妈妈之后,在孩子的饮食上总会下功夫,不光要有营养、味道好,还得想尽一切办法让孩子对食物感兴趣。

今天,灰灰分享给大家的两款食物,一款三色蒸蛋,一款水果酸奶盆栽,做法简单,样子也是相当美丽哦,宝宝们绝对会喜欢。

三色蒸蛋

食材:鸡蛋、咸蛋、皮蛋、植物油、盐、香葱、生姜

做法:

皮蛋去壳切块,咸蛋去壳,取蛋黄,切块;

在瓷盆内壁上抹一层植物油,防黏盆,再将切好的咸蛋和皮蛋放入瓷盆;

鸡蛋和蛋黄分离;

将蛋白打散,与生姜碎、葱花、盐,一起加入皮蛋、咸蛋黄中拌匀;

锅中加入清水煮沸,再将瓷盆放入锅中小火蒸;

蛋白凝固之后,倒入搅拌均匀的蛋黄;

蛋黄蒸至凝固即可;

小贴士:

蒸蛋用的餐具建议用瓷盆或玻璃盆; □想要防止黏盆,抹油可以很好地脱模哦; □蒸蛋一定要用小火,否则会裂开。

蒸蛋用的餐具建议用瓷盆或玻璃盆;

想要防止黏盆,抹油可以很好地脱模哦;

蒸蛋一定要用小火,否则会裂开。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:银川晚报
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