苦夏来临,烦躁不安、晚上睡不好是再平常不过的事情。营养专家建议,夏天晚餐多吃这3类食物,可以缓解不舒服。 维生素B族食物 在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素B族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。 含维生素B的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的B族维生素最为丰富,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。 色氨酸食物 营养学家建议,在吃晚餐的时候应该适量地多吃一些含有色氨酸的食物,因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。 在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富,因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外,在南瓜籽仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。 钙和镁的食物 在晚餐的食物中,专家特别提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症。
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