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冷静!食品谣言别轻信 追责!造谣传谣要当心


“低钠盐相当于夺命盐”“化了又冻的肉有毒”“你吃的紫菜可能是塑料做的”“猪肉里有钩虫,煮不烂”……在互联网快速发展的当下,一些有关食品安全的谣言不断掀起波澜,刺激着广大消费者的神经。有调查显示,在网络谣言中,食品安全信息位居第一,它们不仅让消费者备感焦虑,对企业和产业的发展也造成一定影响。8月7日,记者从宁夏食品药品监督管理局了解到,国务院食品安全委员会办公室等10部门,近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,我区也已启动这项工作。


  “在互联网和微信朋友圈里,与食品安全有关的信息往往最受关注,但不少看起来有图有‘真相’的信息其实是谣言。”自治区食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,此次,国务院食品安全委员会办公室等10部门联合发布的《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,明确谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体,并要求严厉惩处谣言制造者和传播者。按照通知要求,我区继续公开相关政务信息,并将及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者,从而打击食品谣言、净化网络安全。


  吃辣条会导致身亡?


  这是一条谣言,造谣者被刑拘


  近日,有人传播谣言称“锦州义县有小孩吃麻辣条死了”,但经过锦州市公安局核查,近期在锦州市没有食用麻辣食品发生小孩死亡事件,且微信群传播的视频并非义县本地小孩视频,确定网传内容为谣言。随后锦州市公安局网安大队在巡查中发现:《“痛心!”疑似义县一小孩吃辣条身亡!朋友们都看看,不要再买辣条给孩子吃了》的文章,出自微信公众号“直播义县”,民警核查在网络散布虚假谣言的行为人郑某,就是义县七里河镇人。32岁的郑某被刑拘,他交代,自己是为了吸引更多粉丝和网友关注其微信公众号,通过移花接木,编造了这一谣言。


  记者了解到,辣条是一种普通食品,或许因生产工艺等原因存在质量合格或不合格的问题,但断言其致癌或者致死都是非常不科学的。就在前几日,宁夏怀远市场还登上了央视以及湖南卫视的美食节目,怀远市场热销的辣条更是成为美食“明星”。


  据介绍,类似这样的谣言有不少,均是借助食物本身的话题性进入大众的关注视野,公众应该理性看待,学会分辨谣言。


  宁夏人怎知食品安全信息?


  上网看公示,抽检结果及时全面


  此次发布的《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》(下简称《通知》)要求,各级食品安全监管部门应当严格执行“公开为常态、不公开为例外”的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管信息,挤压谣言流传的空间。


  信息公开是遏制谣言传播的利器。记者了解到,自治区食品药品监督管理局坚持做到信息公开,在其官方网站上,有专门的“食品药品安全信息公示”栏目和“监督检查”栏目等,用于公布食品安全信息。8月7日,记者打开该网站,点击导航栏的“专题专栏”,进入“食品药品安全信息公示”栏目,抽检信息、违法广告、行政处罚等政务信息罗列眼前。记者看到,最近的一期抽检信息为8月4日发布的《宁夏食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检(国抽部分)信息公示(第二十七期)》,这是近期自治区食品药品监督管理局组织抽检的餐饮食品、粮食加工品、糕点和食用农产品4个大类样品共193批次的情况。其中:餐饮食品82批次中抽检餐馆用餐饮具40批次、发酵面制品6批次、火锅调味料12批次、酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉3批次、麻辣烫、羊杂碎、酿皮等汤汁5批次、牛肉拉面汤5批次、肉冻、皮冻8批次、油炸面制品3批次;粮食加工品35批次中抽检大米29批次、通用小麦粉6批次;糕点共抽检13批次;食用农产品63批次中抽检菠菜1批次、菜豆1批次、淡水鱼26批次、豆芽5批次、番茄1批次、花椰菜1批次、黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、小扁豆、豌豆等1批次、豇豆2批次、韭菜1批次、辣椒2批次、马铃薯1批次、普通白菜2批次、茄子2批次、芹菜2批次、禽内脏3批次、禽肉10批次、生干坚果1批次,生姜1批次;经检验全部合格。该信息附件还附有检测项目及产品信息,包括餐厅名称、检测内容等,什么产品来自哪个企业,一目了然。


  此外,还有近期的行政处罚信息和未发广告查处情况等。


  出现谣言怎么办?


  造谣者必严惩,当事企业要发声


  出现食品安全谣言,相关企业如何应对?造谣者和传播谣言者又该担负什么样的责任?


  自治区食药监局相关负责人介绍,《通知》明确规定,谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体。对谣言明确指向具体企业的,食品安全监管部门要责成相关企业发声澄清;指向多个企业或者没有具体指向的,要组织研判,采取措施制止谣言传播,并采取适当方式澄清真相。


  按照规定,任何组织和个人未经授权不得发布国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息,不得发布、转载不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检验报告,以及据此开展的各类评价、测评等信息。一旦发现违法违规发布食品安全信息,应严肃查处,并向社会公告。同时,通知还要求各地公安机关接到食品安全谣言报案后,应当依照相关法律法规,严厉惩处谣言制造者和传播者。涉嫌犯罪的,依法立案调查;构成违反治安管理行为的,依法给予治安管理处罚。 


  ■相关链接


  最近又有哪些食品药品类谣言


  ●谣言一:毒豆芽五毒俱全


  《大河报》曾曝出不实消息,称郑州一豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物,其中五种添加剂均可致癌”。无根豆芽被夸大危害,以至于坊间的以讹传讹让无根豆芽被冠以“五毒俱全”之说。


  ●谣言二:青蟹打针


  前不久,一则给青蟹打针注射的视频在社交平台疯传,引发公众广泛讨论,这个网络传闻其实是“故伎重演”。对于“青蟹打针”“青蟹注水”等虚假信息,人民网、《现代金报》等媒体再度辟谣,证实这一说法不靠谱、不可信。


  ●谣言三:食品使用避孕药“风波”


  避孕药多次被当作各类农产品、水产品的“催熟剂”,被一些谣言和不实报道传播。事实上,中国食品辟谣联盟发布的食品谣言榜中,指出黄鳝等水产品养殖与避孕药无关。


  ●谣言四:小龙虾用于处理尸体


  “小龙虾有害、生活环境肮脏”的说法不胫而走,缘由是一则“小龙虾是二战时期用来处理尸体的”的谣言在百度贴吧出现,随后在贴吧和天涯论坛被广泛转载,引发热议。《新京报》曾请农学专家发表文章进行辟谣。


  ●谣言五:肯德基、麦当劳用转基因鸡


  全国各地曾疯传的有关肯德基的“六翅鸡”“蜘蛛鸡”的传言,令不少人还将六翅鸡跟转基因联系起来。肯德基将发布谣言的10个微信公众号作为首批对象进行了起诉,法院一审判决,涉及10个微信公众号的三被告在主流门户网站新闻版块首页的显著位置赔礼道歉,并进行了赔偿。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:新消息报
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