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宁夏食品抽检实现对本地企业本地产品全覆盖


  9月9日至10日,国务院食品安全委员会督查组来宁督查。近年来,宁夏持续加强食品安全监管力度,宁夏食品安全形势始终保持稳定向好发展态势。


今年以来,宁夏食品安全工作强化全链条监管,按照“源头严防、过程严管、风险严控,保障从农田到餐桌食品安全”的要求,针对“田间地头”,大力推行农业投入品登记备案制度,农产品追溯系统覆盖700个生产基地;针对食品生产加工车间,委托第三方机构对72家食品生产企业实施了体系检查;针对市场源头,严格落实食用农产品市场准入制度,开展了“放心肉菜超市”创建活动和保健食品非法宣传专项整治。大力实施餐饮业质量安全提升工程,目前全区已有77%的餐饮单位实现了“明厨亮灶”,年内全区学校食堂、大型餐饮单位将实现“明厨亮灶”全覆盖,中小型餐饮单位覆盖率将达到98%。


据介绍,目前宁夏食品抽检总量比去年增长了32.6%,实现了对本地企业、本地产品的抽检全覆盖,对51批次不合格食品进行核查处置,宁夏累计立案查处各类食品违法案件234起。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:新消息报
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