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立夏后三伏前喝姜枣茶


随着天气渐热,一些常见的夏季饮品出现在餐桌,如绿豆汤、酸梅汤等。其实,适宜夏天的饮品还有姜枣茶,它的好处主要体现在以下几个方面。


1.补充体内阳气。夏季炎热,人体出汗更多,从中医角度讲,即人的皮肤是开放的,此时,阳气会随着汗液向外排出,使体内阳气空虚。因此,可适当食用辛温之品以驱散余寒,并扶持阳气的生发,以补外越之阳气。


2.驱逐体内病气。天气寒冷时,人体的阳气内敛于体内,与此同时,病气也随之藏于体内,无法宣泄出去。夏季饮用姜枣茶,能帮助阳气发散,排出体内的寒气、病气。


3.祛湿健脾胃。春夏阳气升浮,造成体内脾阳相对虚弱,且暑多夹湿,湿易困脾,使得脾气不升、运化失健,人更容易出现脘腹痞满、精神疲乏、肢体困重的现象,此时喝姜枣茶,能帮助祛湿、健脾、养胃,让夏天过得舒服一些。


姜枣茶的做法很简单:取带皮生姜4片、红枣(去核、切碎)6颗、枸杞一小把,加适量水煮成淡红色,当茶饮用即可。以上原料为两杯的量,也可按比例多加原料,煮成浓汤,冷却后放入冰箱冷藏,需要时取适量用开水冲泡即可。


姜枣茶药性温热,体质平和的人喝到三伏天前即可,体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。体寒怕冷的人,还可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更好。阴虚内热及实热证者慎用,或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘,容易滋腻脾胃,生姜辛辣刺激,因此,脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。 

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:新消息报
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