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宁夏完成食品安全快速检测体系全覆盖


食品快速检测是防范食品安全风险的重要技术手段,主要用于基层执法检查过程中对相关食品进行风险筛查,也是各类食品生产经营者履行进货查验主体责任的重要手段。近日,记者从宁夏食品药品监督管理局了解到,截至到今年9月,覆盖宁夏市县乡三级食品药品安全的快速检测服务体系已经基本建设完成。

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  9月6日,记者在宁夏食药监局主办市场主体快检员培训班现场看到,来自宁夏全区市场监管系统和食用农产品批发市场、农贸市场、大型食品超市的快检人员共计150余人集中进行了ATP快检箱使用技术的实操性培训。通过考核,宁夏覆盖全区各类食品批发市场、农贸市场、大型食品超市3类市场主体的126个食品安全快检室配备的252名食品安全快速检验员已经全部完成岗前培训。

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  食品安全风险快速筛查是有效防范食品安全风险,及时快速筛查问题食品的重要的技术手段,是加强食品安全监管,全方位的保证食品安全的有效措施。宁夏食品药品监督管理局的以食品快速检测工作为抓手,全力加大食品安全快速检测体系的监管服务体系建设,从2015年起正式启动了全区市县乡三级食品药品安全的快速检测室的服务体系了,截止到2017年年底,宁夏已有五个地级市,17个县区市场监管局, 43个市场监管所都建立了食品药品快速检测室,到2018年的年底,五个地市级,23个县区市场监管局,以及的128个市县的市场监管所的食品药品快检室都将投入使用。

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  与此同时,宁夏食品药品监督管理局全力推进农产品批发市场,农贸市场和大型食品超市的食品安全快速检测室的建设工作,进一步的督促经营者落实主体责任,严保食品质量关,严防不合格食品流入市场。截止目前,已有126个大型食用农产品批发市场农贸市场,建立了食品安全快速检测室,并全部的投入使用,食品药品监督管理局举办了多期食品安全快速检测人员培训班,对快速检测人员进行了上岗培训。

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  宁夏食品药品监督管理局食品流通处相关负责人表示:为了进一步保障自治区成立60周年大庆的食品安全保障工作,宁夏各级市场监管部门积极引导三类市场主体的食品安全快检工作,积极开展你送我检的服务活动,免费为消费者提供多项检测服务,让消费者零距离感受快速检测工作,确保人民群众吃到放心安全的食品,从而营造人人关心食品安全,人人共享食品安全的社会共识。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:宁夏健康网
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