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【是真是假】奶粉越浓越有营养?


生活中,很多父母生怕孩子营养不达标,在给宝宝冲奶粉时有意无意地多加些奶粉,认为越浓越有营养。对此,儿科专家表示,奶粉冲太浓或太稀都不利于宝宝的健康,奶粉冲泡不能脱离科学的配比,否则会适得其反。


科学配比冲泡奶粉


奶粉冲调的浓度,取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力,有科学的依据。新生儿科专家说,如果奶粉冲调太浓,可能会导致宝宝出现消化不良等问题。


1.影响消化功能。长期奶粉冲调过浓,会使孩子的消化系统渗透压失衡,容易出现呕吐、腹胀等症状。


2.会增加血钠浓度,影响血液健康。血液中钠的含量过高,会影响钙的吸收,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。并且婴幼儿对钠吸收率比成人高,即使血液中的钠浓度属于正常,也会随着钠的累积,对神经系统和肾脏等产生影响。


3.奶粉冲得太浓,会摄入过量的蛋白质,而摄入水分又减少,蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内潴留,从而导致氮质血症。


奶粉不能冲太浓,那冲稀一点行不行?儿科专家的答案是:也不行。奶粉冲调太稀会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。奶粉冲调一定要严格遵守配方奶粉包装上的建议冲调方法,不要自己随意增加或减少奶粉浓度。


冲奶粉的水温不可过高


冲调奶粉时,除了奶粉浓度要按照科学配比外,水温的控制也是一个很重要的步骤。


婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素。如果水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。


“冲调奶粉最适宜的温度是40℃~50℃,不同的配方奶粉冲泡的水温略有不同,因此在冲泡配方奶粉前,要认真阅读产品说明。”育儿专家说。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:信息时报
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