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银川食品快检项目增至8项


 "柳叔叔,麻烦您留一下联系方式,检测结果出来了,我们及时发信息。或者您可以等20分钟,现场就能知道结果。"12月26日,在新百联超老大楼店内,市民柳先生将自己选购的菜花、莲花菜等送至超市中的快检室进行检测,检测员边采样边对他这样说道。

  当天,银川市市场监督管理局在市辖三区18家设立了食品快速检测室的大中型超市、农贸市场中开展银川市食品安全"你送我检"免费检测活动,保障市民食品安全。

  值得注意的是,从当天开始,这些大中型超市、农贸市场中快检室能检测的项目,由5项升级为8项,与市场监管局在三区市场监管分局、市场监管所中设置的26家快检站所检测的项目及品种保持一致。即:除了原来的部分项目,快检室中增加了对食用植物油的过氧化值、酸价,水产品、水发产品的双氧水,膨化食品、糕点的硫酸铝钾的检测。

  据介绍,为全面提升18家大中型超市、农贸市场食品快检室的检测能力,市场监管局于今年12月20日召开银川市大中型超市、农贸市场“你送我检”提质升级培训会议,会议上对快检员的快检技能进行集中培训,涉及农药残留、过氧化值、酸价、二氧化硫、甲醛、双氧水、硫酸铝钾、亚硝酸盐8个项目。

  据了解,目前18家快检室中新的银川市食品安全"你送我检"免费检测项目及品种公示牌已全部张贴完毕。市民柳先生说道:"检测项目越多,食品安全就越能保证,我们吃得更安心。" 

  新百联超老大楼店店长杨洋告诉记者,以前出现过市民送检食品而超市快检室无法检测的情况,一般他们会推荐市民去市场监管分局、市场监管所中的快检站检测。"现在快检室和快检站保持一致,就能更好地满足市民的需求。无论项目多少,食品安全无小事,尤其临近年节,市民对食品安全的关注度更高。提升检测能力,能让市民更放心。" 

  市场监管局食品抽检快检中心负责人魏庆介绍,全面提升18家食品快检室的检测能力方便市民就近将食品送检,不但进一步扩大食品安全“你送我检”工作的影响力,还将更好地保障食品安全。"‘你送我检’让每一位消费者成为监督者,让经营者时刻感受到每位消费者都有可能送检的监督压力,并主动向上游传导压力,倒逼生产经营源头自律,营造了良好的社会共治氛围。" 

  当天的免费检测活动中,快检员按照公示项目及品种为过往市民免费检测食品,并发放了730余份“食安创建”读本、手提袋等宣传品。当天,18家大中型超市、农贸市场共接待来访群众283人次,快检食品及食用农产品202批次,检测项目全部合格。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:银川市市场监督管理局
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