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银川市市场监管局开展端午节专项检查


近期,银川市市场监督管理局开展端午节专项检查,在流通环节加强监管,保障食品安全。截至目前,该局共检查食品经营户1048家,销售粽子的约占银川市场的1/6。市市场监管局抽检17个批次的粽子,其中抽检7家超市的14个批次粽子,经检测全部合格。抽检了3个生产厂家的3批次粽子,其中1批次不合格,市场监管部门将对其立案查处。


据银川市市场监管局食品流通安全监管科副科长杨磊介绍,在此次专项整治中,执法人员深入商场、超市、农贸市场等粽子集中销售场所,严厉查处销售“三无”、过期、来源不明的粽子的行为,同时,严格检查粽子加工销售的小作坊和摊贩的相关证照、从业人员健康证明、制售卫生状况等,规范其加工销售行为,防止使用不合格辅料加工粽子。此外,执法人员还将查处在粽子中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。截至记者采访时,执法人员未发现有违法销售、违法添加的行为。


6月3日,执法人员来到新百连超东方红店以及北京华联南门广场店,检查了超市内陈列的粽子的产品标识、索证索票及进货台账等。在北京华联南门广场店内记者看到,粽子销售点位前悬挂着检验报告,市民可随意翻看。该店店长刘月红表示,进货前会索取粽子生产企业的相关资质,只有合格了才让其进入卖场,同时,该店也拒收临期、过期的食品。“工作人员每天都对真空包装的粽子进行检查,确保食品安全。”刘月红说道。


当天,在兴庆区麦尔乐西饼民族北街店内,执法人员对该店制作并售卖的金丝蜜枣粽抽样进行检测,结果表明,此产品中并未添加硼砂。另外,执法人员发现麦尔乐西饼民族北街店的主体资格合法,店内6名从业人员的健康证均在有效期内,但粽子加工区域中放置了一个礼盒,执法人员随即下发整改通知书要求其立即整改。


银川市市场监管局兴庆区一分局食品(餐饮)科科长李国荣介绍,该局从5月底便开始对辖区内的粽子销售点位进行检查,将其纳入到日常监管中。

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【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:银川日报
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