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这些“吃”的雷区你中招了吗?


我们每天的生活,就像是一场考试,所作所为则是对考题的解答,是对是错早有论断。但你可能没想到,这张问卷中,最基本的关于“吃、喝、睡”的问题,往往更容易出错,一不小心就入坑了,快看看你中招了吗?

  饭菜放凉,再放进冰箱?

  夏天天气炎热,吃不完的剩菜剩饭肯定都要放入冰箱,而在我们的印象中,好像一定要等食物放凉才放,否则会影响制冷系统的工作效率,缩短冰箱寿命。但要知道,放凉的过程,正是细菌繁殖的大好机会,尤其夏天,更可能会以成倍的速度增长。而且,我们一般都是在吃完饭后才会打包食物,这时候的温度已经降低很多,直接放进冰箱,其实并不会给冰箱增加负担。

  提示:放进冰箱的食物还是尽早吃掉,避免养分的流失和细菌的繁殖。

  蜂蜜要放冰箱?

  夏季温度高,食物很容易变质,因此能塞冰箱的食物全部进去了,而这其中也包括蜂蜜。

  蜂蜜放冰箱其实并没错,但低温下,蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖,有些人会误以为蜂蜜变质了将其扔掉,其实并非如此,还可以继续食用,只是有些蜂蜜的口感可能会稍差。

  提示:蜂蜜是迄今为止发现的最不易变质的食物,因此一般只要密封好,放阴凉处,避光储存即可。

  吃辣会长痘痘?

  目前并没有任何权威研究能证明:吃辛辣食物对痤疮有直接影响。但吃辣的同时,往往会大块的吃肉,大口的喝着饮料,而高脂高糖食物则是证实了会破坏激素平衡,刺激皮脂腺分泌,堵塞毛孔,导致痘痘的。

  提示:平时适当的吃点辣椒没有关系,其中含有的维生素C反而对皮肤很好,而且辣椒素还能保护胃粘膜,但切不可吃多。

【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:新消息报
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