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小药片、泡腾片、咀嚼片、软糖……维生素C怎么选


“药店里卖2元的维生素和98元的维生素有什么区别”?以维生素C为例,从小瓶装的平价药,到泡腾片、咀嚼片、含片甚至糖果等,剂量和款式众多,价格从低到高相差几十倍,它们之间到底有什么区别?如何挑选?


1

功能作用没有本质区别


营养专家指出,维生素C主要用于防治坏血病,对感染性疾病有辅助治疗作用,对软化血管、提高免疫力也有一定的作用。不管是药品还是食品,从功能作用上来说这些产品都没有原则区别,维生素C是可以合成的,成本非常低。无论食字号还是药准字号的原料维生素C的作用是一样的,只不过两者的生产审批条件不同。


那么2块钱100片的维生素C会比其他高价的差吗?专家表示,这种平价药拿的是非处方药OTC标志,我国对于药字号的审批严格,规定的功能主治也有严格要求,生产工艺流程有严格要求。相反,一些价格更贵的食字号,审批相对宽松得多,可以标注的功效作用相对广泛一些,生产工艺流程要求相对较低。如果非要说区别,那可以理解为:药字号维生素C一般以单纯维生素C片生产,或配其他维生素、微量元素做成复合维生素制剂;而食字号维生素C还可以加入其他的食品原料,例如使用添加剂去做成口感更好的糖果等。


2

吃够蔬菜水果不用专门补维C


专家同时指出,维生素C是一种人体必需的营养物质,每天摄入量是有相关要求的。一般来说,营养学专家都会推荐正常人吃天然食物来补充维生素C,只有在日常饮食达不到补充量时或者是缺乏严重时,才建议额外补充。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果,如柿子、番茄、花菜、刺梨、柑橘、柠檬、柚子、鲜枣、猕猴桃等。若保证蔬菜和水果正常摄入量,一般不会缺乏维生素C。


3

不要乱补维生素C


药字号维生素C一般用于疾病治疗,而患有“蚕豆病”、结石、地贫、痛风等疾病的人群都不宜使用维生素C制剂。一般不建议长期吃维生素C作补充,如果用于治疗,按阶段或疗程即可,以服用15~30天为宜。


根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,正常成年人每日维生素C推荐摄入量为100毫克,维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量是每日200毫克,超过这个量对于健康人群没有明显益处,特殊人群需要具体分析。如果超过每日2000毫克摄入量则会出现慢性中毒或过量引发其他风险。


■相关链接

2元和98元的维生素C差别在这里


成分 不同价格的维生素C除了提纯和添加的辅料不一样外,维生素C的含量相同的情况下,功效并没有区别。2元左右的维生素C一般是药用的,是纯维生素C,价格较高的维生素C大多属于保健品,部分添加有色素、甜味剂、食用香精、淀粉等辅料。


口感 2元左右的维生素C口感较差,容易受潮。而经特殊工艺加工、添加了不同辅料的维生素C片口味多元,能够满足不同人群需求。


营养补充 在维生素C含量相同的前提下,药用和保健品在功效上没有差别。价位较高的维生素C会被做成水果口味的儿童零食。


■TIPS

坚持三个一食疗法也可补维C


如果出现刷牙时牙龈出血、身体虚弱、经常感冒、容易疲劳等情况,你可能是缺乏维生素C了。通过食疗补充维生素C,可以每天坚持三个一:一大把绿叶蔬菜、一个灯笼椒(即青椒,或一小把辣椒)、一个水果(特别是大枣、柑桔类、柚子等)可保证每天约100mg维生素C量。

【责任编辑】:纳凤
【稿件来源】:老人报
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