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饮食习惯和高血脂有着必然的联系，如果在饮食方面大量的吃高胆固醇高脂肪的食物就会引起高血脂，所以高血脂患者在饮食方面一定要选择好，不然就会加重病情，高血脂患者能不能吃黑木耳呢。 
高血脂患者能吃黑木耳吗？ 高血脂患者可以适当的吃黑木耳，黑木耳具有润肺补脑、活血止血的功效，并且还可以益气强身、滋肾养胃、镇静止痛的功效，能够防止血栓，降低血脂，降低血液粘稠度，软化血管，减少心血管疾病的发生，让血液变得更加的流通。 适合高血脂吃的食物 1.高血脂患者可以多吃一些燕麦，具有降血脂和胆固醇的功效，因为燕麦里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，减少了胆固醇和血脂的沉积。洋葱里面含有的硫氨酸和环蒜氨酸等化合物，能防止血栓的形成。 
2.玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等，并且含有膳食纤维，多吃玉米油可以降低胆固醇，并且还有一定的保健血管功效。 3.山药具有降低血液粘稠度的功效并且可以防止脂肪沉积在血管上，保持了血管的弹性，减少了动脉硬化，具有控制体重、防止皮下脂肪沉积的功效。 4.海藻类的食物属于低脂肪、低热量，特别适合于高血脂患者食用。 5.银耳属于一种滋补的良药，里面含有膳食纤维，可以增强胃肠的蠕动，从而减少了脂肪的吸收。 6.芹菜里面含有比较多的膳食纤维，具有降低血压和降血脂、降血糖的功效。 7.山楂里面含有的果胶是一种可溶性的膳食纤维，可以降低胆固醇，防治动脉硬化。 高血脂如何改善和预防 高血脂患者不能吃猪腰子，里面含有的胆固醇特别多，长期性的摄入会容易导致冠状动脉硬化，从而增加了心绞痛、心梗、冠心病的几率。 ⑴多吃些纳豆沙棘片。提取桑叶、葛根、山楂、沙棘等中药成分制成，其中的纳豆、红曲维护者血管的重要作用，相比传统的工艺中提取，变得更容易高效、而且大大减少了里面成分的流失，这些食材都是中医常用的清血管的食材，每天坚持食用，可促进甘油三酯的代谢，抑制甘油三酯合成，降低血脂，保护血管。 ⑵多运动。运动是降低甘油三酯水平的有效手段。这是由于运动有助调节血糖和胰岛素代谢，并降低肝脏甘油三酯和游离脂肪酸储备含量，而且肌肉会将甘油三酯作为能量进行分解。 
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